為2018世界花博暖身臺中市糕餅公會舉辦花博糕餅展示會－kcnjk4564的部落格

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【記者諸葛志一臺中報導】為2018臺中世界花卉博覽會暖身，臺中市糕餅商業同業公會17日在潮港城舉辦「品味花香‧共享幸福─花博糕餅展示會」，糕餅業者各自設計出店內招牌產品，不論是麵包、甜點、餅乾、糕餅等，都以花入味或以花為形的產品，來迎接花博的到來，也展現出糕餅產業創新與精湛烘焙技巧。糕餅公會理事長周子良表示，繼七月份與市府經濟發展局合辦創意花博餅競賽外，這場「品味花香‧共享幸福─花博糕餅展示會」，在糕餅公會五百家會員齊心努力下，以花博糕餅為帶路手信，率先引領揭序及宣傳2018臺中花博，並讓臺中花博糕餅成為新一代的明星產品。周子良強調，烘焙糕餅業是生活產業也是幸福產業，同時是文化創意產業，在展示會場，傳統糕餅、創新甜點麵包，都顯示業者的巧思和烘焙技巧，以及無處不在的人文精神都能在產業中看得到。臺中市又稱糕餅的故鄉，糕餅公會長期致力於傳承糕餅經典人文、營造時尚烘焙品味，而未來的十年計畫，將以打造臺中成為「幸福甜點的城市」為願景，讓臺中市成為生活首都中重要的一環。周子良指出，在市政府的授權之下，未來也將結合花博LOGO及標誌，印製於提袋以及店家的櫥窗設計上，讓前來消費的民眾能夠無時無刻親近花博，並藉此帶動全民響應共同參與花博盛事，也讓世界能夠感受到幸福糕餅之都─臺中的魅力。臺中市糕餅公會理事長周子良展示精心烘焙創新的花博糕餅。