過年大餐還吃魚翅？WildAid HK：魚鰭積聚毒素量高傷腦－kcnjk4564的部落格

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(台灣英文新聞 / 林靜怡香港-台北綜合報導) 繼日前台灣藝人昆凌在台北為野生救援WildAid宣傳「守護海洋拒吃魚翅」的理念後，香港資深藝人胡楓(修哥)也在香港為野生動物發聲，並錄製了一部公益短片－「修哥有話說」。胡楓在影片開頭問道：「今時今日，你還認為「魚翅撈飯」是身分的象徵嗎？你總覺得『魚翅撈飯』好威咩？！」接著他又說：「魚翅含有神經毒BMAA，多吃會影響智力，你知道嗎？」胡楓呼籲大眾：「為了自己、家人及朋友的健康，請不要吃魚翅。」影片上線短短幾天已有近53萬人點閱。根據香港特別行政區政府的數據顯示，香港於2014年到2016年間的魚翅貿易總量依然高，有超過5,700噸的魚翅進口量，當中9成更是經「海運」進入香港。 ▲圖片來源：野生救援 WildAid Hong Kong 臉書根據香港食物環境衞生署食物安全中心於2017年底檢驗的一批包裝魚翅唇，送驗的樣本檢出金屬雜質汞（俗稱水銀），殘留量高達百萬分之四點一六的汞，超出法例標準的百萬分之零點五。食物安全中心發言人當時就呼籲香港民眾不要食用這項產品，因為「汞可損害人體的神經系統，尤其是發育中的腦部。攝取大量的汞會影響胎兒腦部發育，對成人則會損害其視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。」 ▲圖片來源：野生救援 WildAid Hong Kong 臉書野生救援WildAid Hong Kong向《台灣英文新聞》記者表示，鯊魚身體含有大量毒素，尤其是魚鰭所積聚的毒素最為驚人，因此呼籲民眾不要「貼錢買難受」，魚翅只是「貴價毒藥」。 WildAid總監John Baker在台灣宣傳「守護海洋拒吃魚翅」活動時曾表示，在這麼多年的訊息傳遞的狀況下，我們仍要呼籲大家不要食用魚翅，因為在其他地方仍然有人在食用這個料理。為了保護鯊魚，組織希望透過正確觀念的傳遞並深植人們心中，才能真正達到保育野生動物的目的，也才能達到停止買賣就能停止殺害。因此呼籲大眾「一同守護海洋、守護生態，從一般消費者作起」。延伸閱讀： WildAid與昆凌呼籲：拒吃魚翅從消費者作起要「鯊」人免用刀最毒料理看這裡